MOSTAZA EN GRANO IMPORTADA Ver más grande

MOSTAZA EN GRANO IMPORTADA 100GRS

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MOSTAZA EN GRANO IMPORTADA

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Características: 
La mostaza es conocida desde la antiguedad, los Romanos mezclaban los granos molidos con mosto de uvas y de allí proviene su nombre: "mustum ardens", mosto ardiente. Se produce en Europa y América y las variedades más conocidas son la amarilla o parda con las que se elaboran las mostazas en Francia y la blanca, utilizada para las mostazas americanas e inglesas. Son múltiples las combinaciones para obtener lo que habitualmente se conoce como mostaza: mezclada con leche o cerveza; combinada con harina de centeno blanco para que sea más untuosa; mezclada con cúrcuma, ajo en polvo y diluída en vinagre dulce de buena calidad; o con vino tinto, miel y pimentón para obtener una mostaza muy original. Se recomienda moler la mostaza en grano 10 minutos antes de su utilización. Por sus propiedades medicinales, la mostaza es ideal para aliviar los dolores musculares, es también un estimulante de los riñones y además se utiliza para calmar los dolores de garganta, haciendo gárgaras combinando la mostaza en polvo con el agua de un baño de inmersión.