SOJA TEXTURIZADA GRANDE 100grs Ver más grande

SOJA TEXTURIZADA GRANDE 100grs

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Ficha técnica

VeganoProducto VEGANO

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SOJA TEXTURIZADA GRANDE

PRECIO POR 100 GRS

La soja texturizada es un extraordinario concentrado proteico que se obtiene eliminando la piel y extrayendo el aceite de la soja, la cual luego se deshidrata y texturiza en distintos grosores. Una vez vuelta a hidratar tiene una textura y consistencia muy similar a la de la carne molida a la cual puede reemplazar en numerosas comidas tales como pasteles, budines, empanadas, hamburguesas, albóndigas, tucos, etc.
Posee 50% de proteínas (más del doble que la carne y 4 veces más que el huevo)
Es muy recomendable para los deportistas.
Se puede adicionar a la carne para la fabricacion de albondigas, hamburguesas, embutidos y rellenos en general, tartas, empanadas y pasteles, salsa bolognesa, etc.
Recomendamos antes de agregarlo a la preparacion, hidratar el texturizado de la siguiente forma: 1 parte de protegina vegetal texturizada con 3 de agua.